Мишкина Поляна

Частенько по грибы ездим в соседнюю Владимирскую область. Важна не добыча, а возможность повидать любимые места. Будь то сосновый бор, берёзовая роща или поляна, где однажды тебе повезло.
Таких заветных мест – немало, каждое имеет название.

На Мишкиной Поляне однажды был большой улов подосиновиков в ярко-рыжих шляпах. Поначалу попадались большущие одиночки, потом поменьше –целыми семьями и, наконец, едва заметные в траве, маленькие челыши. Это счастливое место названо в честь младшего внука – Михаила. Сами собой тогда срифмовались строчки: «Здравствуй, подосиновик – шапка набекрень! Ах, какой красивый ты – мой сегодня день! Полезай в корзину, там твои друзья: белых и лисичек целая семья !»

Таких удачливых мест больше десятка, потому что стаж грибной – внушительный. Правда, любителей тихой охоты заметно прибавилось. Приезжаешь на «своё» место, а там уже четыре машины с московскими номерами! Едешь на другое!

Названия грибных мест понятны только нам: Аллейка, Перекрёсток, У Сосны, Три Берёзы, Дальний Угол, Валы.
На Аллейке, в основном, растут лисички и маслята, осенью – рядовка. Три Берёзы – обитель польского гриба. У Сосны – маслята и чернушки. В Дальнем Углу нам однажды улыбнулась удача: огромные коричневые шляпы на живописных ножках – белые грибы фантастической красоты! Белые любят позировать, поэтому снимков у меня немерено!

Возвращаемся с охоты всегда счастливые и уставшие. Перебираем, чистим, моем, отвариваем и замораживаем или сушим урожай. В этот день на обед обычно готовим грибной суп, а на ужин – жаркое из грибов.

Лето этого года было сухое, поэтому грибов было мало, меньше, чем грибников. Но это не мешало нам дважды в неделю навещать любимые места и радоваться каждой находке.

Зимой особенно вкусны пироги с картошкой и грибами. Вспоминается тишина и аромат сосен… ждёшь новой грибной поры.
Лето не за горами!


на фото те самые грибы с Мишкиной Поляны!