Скарюкина Мария

Спасибо за идеи, но я все же останусь при своем мнении, а меня в данном стихотворении абсолютно все устраивает.

Здравствуйте, Марина.
Данная строчка здесь не «заполнена чем попало», а написана таким образом намерено, поскольку пекарни и кофетерии Санкт-Петербурга действительно славятся своими кондитерскими изделиями.
Но, тем не менее, благодарю за комментарий, Ваша версия про белые ночи тоже имеет право на существование)