С Рождеством
Рождество Христово – один из самых значительных и светлых праздников. Католики отмечают его 25 декабря, а православные 7 января. В этот день в дом приглашают родных и близких, друзей и просто знакомых. Накрывают праздничный стол и отмечают Рождество тихо, по-домашнему, в спокойной уютной обстановке, когда уже нет новогоднего яркого и шумного веселья. К этому праздник, как и к Новому году, принято готовиться заранее. По старой доброй традиции хозяйки готовят вкусные блюда и подарки. Считается, что в рождественскую ночь сбываются заветные мечты, поэтому многие люди в это время продолжают мечтать и загадывать желания.
А знаете ли вы, что первые искусственные ёлки изготавливали немцы и были они сделаны из гусиных перьев? Первоначально новогоднее дерево украшали свечами, познее стали добавлять к ним фрукты и цветы. Постепенно на ёлках в качестве украшений появлялись орехи, конфеты, шишки. Массовое производство разноцветных шаров началось в середине 19 века, и тогда новогодние ёлки засверкали во всей своей красе. Праздновать Рождество на Руси начали только в 20 веке, и этот праздник стал одним из самых любимых народных праздников, его так же, как и Новый год празднуют всей семьёй.
Рождество – красивый и уютный праздник, во время которого многие ждут волшебства. Именно поэтому у молодёжи этот праздник нередко несёт в себе особый романтический окрас. Его можно встречать не только в узком семейном кругу, а и в другом месте, как бы несколько отойдя от традиции. Главное хорошо продумать, где и с кем вы его будете встречать.
Рождественская ночь
Рождественские свечи тихо тают,
Сверкают ёлки в пламени огней.
За окнами по-прежнему мечтают
О сказочной любви — опять о ней.
Надеются на чудо, на везение,
На случай, на удачу, на успех,
На встречу с той любовью, что спасеньем
Ворвется в жизнь и осчастливит всех.
Мечтают те, кому еще шестнадцать,
И те, кому сейчас за шестьдесят.
И в ночь под Рождество им снова снятся
Любимые, что только к ним спешат.
Рождественская ночь! А может чудо
Действительно случится для двоих.
Любовь возникнет просто ниоткуда,
В дверь постучится, иль окликнет их.
За них я на окно поставлю свечи,
Чтоб та любовь не заблудилась вдруг.
И в одинокий новогодний вечер
Согрела их теплом любимых рук.
Запевай колядки,
Очень любим пироги,
Дайте жару сапоги.
Нас хозяева встречайте,
Салом с луком угощайте,
К вам стучится коляда,
В день рождения Христа.
Коляды пора настала,
С гармошкой по селу пройдусь,
Мне соседка нагадала,
Валенок в снегу найду.
Кто вложил в нас часть себя,
Вольной волей наделя,
Тот сегодня в мир идёт.
С Богом каждый оживёт.
Всё вокруг зима сковала.
Жизнь от тьмы в себе устала.
Нет движения души.
Для себя все хороши.
И в такой морозный вечер
Ожидали ль звёздной встречи?
Вот она, восточный странник
Нам промолвит — Сын избранник
В простоте воловьих ясел.
Мир Собою Бог украсил.
Это видит мудрый волхв.
Свет во тьме земных грехов.
Принести Младенцу смирно
Ладан золото и смирну,
Поспешают мудрецы —
Света Истины певцы.
Рядом с Богом средь соломы
Иосиф. С ним давно знакомы.
От Матфея узнаём —
Муж Марии. Се о нём.
В простоте рождён без боли
Отраженье Божьей воли,
Вифлеемское Дитя.
Мир ожил, Его вместя.
Слава Богу, Свету Истин!
Чист, велик и бескорыстен.
Возрастай, спасая нас.
От пророков слышен глас.
Сей грядет спасти упавших,
В зла объятиях уставших.
Сонмы Ангелов поют,
Славу Богу воздают.
Возрастай в любви Марии.
Пусть дрожат от страха змии.
Царь народа и Небес!
Мир Воистину Воскрес!!!
Держит тайны Бытия
За непознанной завесой
Пред Творенья мира пьесой.
Призрак Вечности — наш свет
В круговерти мига лет
Вдруг в сознание ворвётся.
И — о, чудо! Сердце бьётся!
Обретают люди «я».
Здравствуй, жизнь! Встречай меня!
В уголке всех измерений,
В свете солнца отражений
Появляется дитя,
Всё донельзя упростя.
В беспрерывности движенья
Есть источники прозренья.
Код единства многолик,
В нём журчит секунд родник.
Будто в гроздях виноград,
Дни в плену судьбы декад.
Окружил оазис тлен.
Бьётся пульс в глубинах вен.
Горизонты красоты
В лабиринтах суеты,
Словно роза на морозе.
Радуга в метаморфозе.
Изумительный прогресс
Набирает всюду вес.
Процарапаны дороги,
Огнедышащие дроги.
Всё спешит, сжимая время.
Кочевое мчится племя.
Дым в зиянии глазниц.
Веет холодом гробниц.
Но куда там — всяк горяч
В окруженьи сверхзадач,
А потом пять хладных слов
И приподнятый покров.
Для чего тогда Создатель,
Благ нам всяческих податель
Сей удел всем учинил
И свободою польстил?
Значит, есть сокрытый Свет,
Где нет тьмы и злобы лет.
Он красивый и родной
Всем, кто чист ещё душой.
Для того сошёл с Небес
Избавитель зла завес.
Протянул с любовью руку,
Разрубил бесчестья муку,
Человек чтобы воскрес
Среди вечности чудес.
Вновь святое Рождество,
Верным душам — торжество,
Мрак звездой любви осветит,
Кто прозрел, её заметит,
В сердце правду утвердит.
Грех повержен, путь открыт!
Оживайте в Сыне, люди,
Постигайте истин сути.
Благий Бог — добра удел,
Защитит от ада стрел!
С праздником, с Рождеством Христовым!
СВЕТА, РАДОСТИ, ЛЮБВИ!
Хорошо быть, как роза, прекрасною
В этом мире под жёлтой луной.
Только зримым изяществом хвастая,
Не забудь быть красивым душой.
Возвестил пастухам о рождении
Сына Божьего Ангел. Волхвы
К Богородице шли, чтоб с почтением
Передать дорогие дары.
Рядом – пальма с пушистою кроною,
Величава, стройна и горда.
Для Мессии корону зелёную
С поклоненьем она отдала.
У маслины с ветвей наклонившихся
Серебристых закапал елей.
Только ёлка стояла поникшая
В тёмной шубе колючей своей.
Без подарка не смея к Спасителю
Подойти, загрустила она.
Но внезапно дождём удивительным
За звездой к ней спустилась звезда.
Светлый Ангел огнями блестящими
Неприметную ель осветил.
За душевность, любовь настоящую
Он её красотой наградил.
А младенец, проснувшись, с улыбкою
На неё посмотрел в тот же миг.
Дар Всевышнего – радость великая.
Бескорыстность – основа любви.
С Рождеством Христовым!
Православная икона Рождества Христова.
Будет звезда
Снег белым кружевом окутал землю,
Ночь синевой спустилась. Тишина.
Особый свет исходит от Вселенной _
Все в ожиданье чуда, волшебства.
Морозный воздух освежает душу,
Покой на сердце, радость, чистота.
И кажется все мелким и ненужным,
Что натворили в мире с горяча.
Мы растеряли доброту и жалость,
Мы разучились искренне любить.
По всюду пошлость, злоба, наглость…
Пора задуматься и по другому жить.
Звон колокола громче и все ближе,
Проснулась вся Вселенная, Земля.
Тревожно. Радостью сияют лица.
На небе зажигается звезда.
Звезда ведёт к Христу волхвов.
На тёмном небе ясно.
Рождается Младенец-Бог.
Он мирно дремлет в яслях.
На небесах горит звезда.
И Ангелы сияют,
И славят Рождество Христа.
Им пастухи внимают.
На землю мир принёс Господь,
Своё благоволение,
Своё смиренье и любовь,
И грешникам спасение.
Замечу лишь, что праздник Рождества Христова в ночь на 7 января вместе с Русской православной церковью встречают Иерусалимская, Сербская и Грузинская православные церкви, афонские монастыри, Коптская православная церковь в Египте, православные Беларуси, православные и греко-католики Украины, Македонии, Кыргызстана и Казахстана, католики восточного обряда и некоторые протестанты, придерживающиеся Юлианского календаря. Остальные православные церкви, как и большинство католиков и протестантов, отметили его по Новоюлианскому календарю (который до 2800 г. будет совпадать с Грегорианским) 25 декабря.
Здоровья и благоденствия!
Сегодня славим Богородицу —
Царицу Неба и Земли!
Вошла Она в Святую Горницу!
И лилии все зацвели!
Мир осветила чистотою
Смиренна Дева и Жена!
Прошла земною полосою
Красива, нежна и скромна.
Через Тебя сошёл Спаситель
И возрастал в делах Любви.
В веках прославлен Промыслитель.
Всех нас Господь благослови.
Присноблаженная Мария!
Достойно блажити Тебя.
Твой Сын есть истинный Мессия.
Вас славим, искренне Любя!
Теперь он будет всю неделю украшать наш обеденный стол!
Я люблю делать вот такой живописный салатик «Арбузная долька». Правда, на эти праздники я сама его не готовила, зато моей рекомендацией воспользовалась Анна Данилова.
В состав входят: куриное мясо отварное, твердый сыр, яйца отварные, помидоры, огурец, красный перец, майонез, лук зеленый. И маслинки для украшения. Но в принципе так можно подать любой салат.
В состав входят: руккола (можно добавить другие листовые по вкусу, например, молодой шпинат), помидорки черри, креветки (сначала отвариваем, потом слегка обжариваем, можно с чесноком или на остром масле), 2 вида сыра — мягкий тира камамбер или бри и твёрдый пармезан, кусочки очищенной груши. Салат заправляется оливковым маслом и посыпается кедровыми орешками. Вкусно и необременительно для желудка.
В кадр ещё попали порционные салатики: в баночке традиционный оливье слоями, в стаканчике — коктейль с маленькими креветками и виноградом.
А салат слоёный с курочкой (можно использовать как отварную, так и копченую) и с ананасами на этот раз оформила в виде заснеженного рождественского полена.
Ещё, кстати, попробовала необычную подачу традиционной селедки под шубой в виде ёлочных шаров. Фото вышло неудачное, а само блюдо — очень вкусное.
Селёдочку и лук нарезаем мелко, яйца и отварной картофель натираем на крупной терке, по вкусу можно добавить отварную морковку. Заправляем смесь майонезом и формируем шарики. Отварную (а лучше запеченную — меньше жидкости) свёклу натираем на тёрке, выкладываем тонкими блинчиками на пищевую плёнку, в середину помещаем шарик с сельдью и формируем с помощью пленки. Получившийся шар присыпаем мелко натертым белком. Ставим на пару часов в холодильник — пропитаться.
Канун Рождества
Морозная свежесть. Канун Рождества,
На кухне хозяйки — триумф мастерства.
Творожные шанежки и калачи,
Румяные с жаром из русской печи.
В чудесную ночь аромат от хвои
Наполнил дома, и зажглись огоньки.
Торопятся люди на небо взглянуть,
Понять по приметам крестьянина путь.
Коль, ясное небо и россыпи звёзд,
Готовь туески, ягод вырастит воз.
А месяц наставит рога, как бычок,
В июле дожди тогда жди мужичок.
Смекалистый наш деревенский народ
Подметит, обдумает всё наперёд:
Развесит январь в этот день кружева,
До края сусеки, столь будет зерна.
Зима посылает на землю мороз,
Он щиплет за руки, за щёки и нос.
А утром на праздник пекут пироги,
Хозяйки встречают гостей дорогих.
Рождественская песнь.
В мой город ряженых домов,
Всупает Рождество,
Несет детишкам всласть даров,
Всех сказов колдовство.
В кольцо метель свивает хвост,
Звезда сияй, сияй.
Молитвы песнь, окончен пост,
Мне божье чудо дай.
Иисус родился он пока,
Ребёнок милый наш,
И держит матери рука,
Хлопковой ткани плащ.
Две тыщи лет плывут в свечах,
И девятнацать зим,
Мы все родились сгоряча,
И остаемся с ним.