Ирина, спасибо за приглашение! Всем привет! Хочу поздравить всех добрян с наступающим Новым годом по-чувашски: ҫӗнӗ ҫултанпа! С радостью делюсь рисунком и кидаю снежок Георгию Костину
Рецепт универсальный, у всех в огороде много овощей! Куриные рулетики и овощное рагу. Нам понадобится: 2 куриные грудки, 1 средняя по размеру морковь, 2 средние луковицы, баклажан, кабачок или тыква, 4 средних картофелины. А также, укроп, петрушка, соль, перец, горчица зернистая, томатная паста, лавровый лист, тмин.
Записывайте способ приготовление: Грудки отбиваем, смазываем горчицей и заворачиваем в рулет. Затем оборачиваем пищевой пленкой и варим 30 минут. Пака варится рулет, нарезаем лук репчатый полукольцами, и обжариваем 2 минуты, добавляем к нему морковь, кабачок и баклажан, нарезанные кубиком. Все жарим до полуготовности, добавляем томатную пасту (2 столовые ложки). Нарезаем картофель кубиками и отправляем к другим овощам, заливаем водой на 2 см. выше поверхности овощей. Приправляем специями и томим до готовности.
Подача: Освобождаем сваренные куриные рулетики от пищевой пленки, каждый нарезаем на 4 кусочка, выкладываем на тарелку. Рядом выкладываем горкой овощное рагу и украшаем зеленью.
Поэзия: Элеонора Поверенова — Танцует лето свой последний танец Михаил Кульков — В прожилках осени запуталась листва Алла Фролова — Услышу осени начало… Проза: Tatiana — Колдовское бабье лето Вербовая Ольга — Загадочная осень Елена Светлова — Кажется, что летняя пора покинула нас навсегда…
С радостью делюсь рисунком и кидаю снежок Георгию Костину
Ехать в Сочи не велит.
Нам с Марусей и в Сургуте
Жарко и прикольно будет!
Фото: С.Гордеева
Чьи коньки?
Не хотят испортить фото,
Так хотят спросить морковку,
А на фото — неохота )
Как участники демонстрации.
Золото – под ногами:
Это осени девальвация.
Куриные рулетики и овощное рагу.
Нам понадобится: 2 куриные грудки, 1 средняя по размеру морковь, 2 средние луковицы, баклажан, кабачок или тыква, 4 средних картофелины. А также, укроп, петрушка, соль, перец, горчица зернистая, томатная паста, лавровый лист, тмин.
Записывайте способ приготовление:
Грудки отбиваем, смазываем горчицей и заворачиваем в рулет. Затем оборачиваем пищевой пленкой и варим 30 минут.
Пака варится рулет, нарезаем лук репчатый полукольцами, и обжариваем 2 минуты, добавляем к нему морковь, кабачок и баклажан, нарезанные кубиком. Все жарим до полуготовности, добавляем томатную пасту (2 столовые ложки). Нарезаем картофель кубиками и отправляем к
другим овощам, заливаем водой на 2 см. выше поверхности овощей. Приправляем специями и томим до готовности.
Подача:
Освобождаем сваренные куриные рулетики от пищевой пленки, каждый нарезаем на 4 кусочка, выкладываем на тарелку. Рядом выкладываем горкой овощное рагу и украшаем зеленью.
Элеонора Поверенова — Танцует лето свой последний танец
Михаил Кульков — В прожилках осени запуталась листва
Алла Фролова — Услышу осени начало…
Проза:
Tatiana — Колдовское бабье лето
Вербовая Ольга — Загадочная осень
Елена Светлова — Кажется, что летняя пора покинула нас навсегда…