Мне кажется, все так увлеклись частушками и весёлыми стихами про Масленицу, что не до конца прочли задание от Сергея — написать миниатюру, т.е. маленький рассказ, с законченным сюжетом.
Бом — бом — тили — бом! Загремел весенний гром! А мы не боимся - Пьём и веселимся! ****************************** У меня правда за окном гремит — первая гроза в этом году:)
Мы гуляли по овражку, Где трава не кошена. Подарил мне милый чашку в красную горошину. А вчера уже другую Обнимал под ёлочкой. Я нисколько не ревную, Вымету осколочки!
Те, кто был в Болгарии, знают, что есть здесь один чудесный уникальный продукт — кисело мляко, без которого не обходится практически ни одно блюдо болгарской кухни. Кисело мляко — кисломолочный продукт, основанный на процессе ферментации молока с помощью Lactobacillus bulgaricus. По вкусу и виду оно напоминает крутую простоквашу. Естественно, есть и рецепт блинчиков (по-болгарски — палачинки) с кисело мляко. 2 яйца 250 гр. кисело мляко 250 гр. муки 300 мл. воды 1 ч.л. сахара 1 с.л. растительного масла две щепотки сода бикарбонат 1/4 ч.л. соль
Кисело мляко смешивают с содой, яйцами и взбивают. Добавляют соль, сахар, масло и воду. Всё как следует взбивают и добавляют муку. Оставляют на 10 минут. Выпекают на смазанной маслом горячей сковороде. Поклонники ЗОЖ вместо муки используют овсяные хлопья.
В качестве начинки болгары любят использовать смесь ветчины и сыра, куриное мясо с грибами и маринованными огурчиками, мясной фарш с добавлением зелени и приправ.
Ой, девочки — мальчики, как же у вас тут вкусно — лакомо! С утра подглядываю с телефона. Проводили сегодня с Михаилом Александровым совещание по рабочим вопросам, так слюнки текли от ваших рецептов и фотографий, не давая сосредоточиться на серьёзном:)
Александр, если интересно, посмотрите на досуге предыдущие наши Практикумы, где мы осваивали разные стихотворные формы. На мой взгляд, это отличная разминка.
На второй день Масленицы, именуемый Заигрышами, молодые парни и девушки знакомились, подбирали себе пару. А чтобы было больше времени приглядеться, то устраивали долгие гулянья, игры и забавы, ходили по избам на блины. Капель с утра — Знать весну — красну встречать пора! Встаёт солнце красное, Идёт Масленица! Растяни-ка гармонь, Ванюша, Нашу песню послушай. А споём мы вам от души Всем мы, девки, хороши! Кто ещё не женат — холост, Подавай голос. Кто жениться готов — Засылай сватов. Кому любовь да ласку- Сыграем свадебку да на Пасху. Кто невесту покинул — Тому лапоть старый на спину. Кто от женихов крутит носом — Той ветку гнилую в косу. А ты, Ваня, громче играй, Честной народ, в хоровод вставай! Женихов примечаем, Масленицу весёлую встречаем!
Намывает кот гостей.
Нынче время для реванша —
Чьи блины будут вкусней.
Зять, конечно, подготовлен,
Мечет выпивку на стол:
С тёщей тесть придёт — полковник,
Он без первой рюмки зол.
Удались блины на славу,
И румяны, и пышны.
Ставит зять икру, сметану,
Гладит новые штаны.
Вот и гости на пороге,
Рада дочка, счастлив внук.
Нет причины для тревоги…
Вдруг из зала — громкий стук,
Грохот, мат да звон посуды…
Зятю сразу свет не мил!
Всю сметану кот- паскуда
Прямо по полу разлил.
Угодив внезапно в лужу,
Тесть схватил скатерки край…
Словом, знатный вышел ужин,
Настоящий Разгуляй!
Видео встречи И. Гальперина с читателями и писателями в Уфе, 26.02.20.
Загремел весенний гром!
А мы не боимся -
Пьём и веселимся!
******************************
У меня правда за окном гремит — первая гроза в этом году:)
Где трава не кошена.
Подарил мне милый чашку
в красную горошину.
А вчера уже другую
Обнимал под ёлочкой.
Я нисколько не ревную,
Вымету осколочки!
Пыль летит клубами.
Приходи ко мне, дружок,
Угощу блинами!
Злобный вирус не берёт!
Закусили мы блинами
И по новой в хоровод!
Поют и пляшут от души.
А вы не отставайте — Их дружно поздравляйте!
Ведь они у нас сегодня именинницы!
Естественно, есть и рецепт блинчиков (по-болгарски — палачинки) с кисело мляко.
2 яйца
250 гр. кисело мляко
250 гр. муки
300 мл. воды
1 ч.л. сахара
1 с.л. растительного масла
две щепотки сода бикарбонат
1/4 ч.л. соль
Кисело мляко смешивают с содой, яйцами и взбивают. Добавляют соль, сахар, масло и воду. Всё как следует взбивают и добавляют муку. Оставляют на 10 минут. Выпекают на смазанной маслом горячей сковороде.
Поклонники ЗОЖ вместо муки используют овсяные хлопья.
В качестве начинки болгары любят использовать смесь ветчины и сыра, куриное мясо с грибами и маринованными огурчиками,
мясной фарш с добавлением зелени и приправ.
Капель с утра —
Знать весну — красну встречать пора!
Встаёт солнце красное,
Идёт Масленица!
Растяни-ка гармонь, Ванюша,
Нашу песню послушай.
А споём мы вам от души
Всем мы, девки, хороши!
Кто ещё не женат — холост,
Подавай голос.
Кто жениться готов —
Засылай сватов.
Кому любовь да ласку-
Сыграем свадебку да на Пасху.
Кто невесту покинул —
Тому лапоть старый на спину.
Кто от женихов крутит носом —
Той ветку гнилую в косу.
А ты, Ваня, громче играй,
Честной народ, в хоровод вставай!
Женихов примечаем,
Масленицу весёлую встречаем!