Онега
+7

Онега

Модераторы Наши авторы Гордость Клуба Правление МСП (КМ)
С Масленицей, Таня. Ароматностей и вкусностей, приятностей и душевностей!
Урря!!! Нямушки
Спасибо, Вита. Я и сама сижу и слюньки глотаю. Сегодня обязательно испеку.
Хочется что-то придумать свое, но у меня только общеизвестные секретики)
Знает любая хозяйка, что молоко и яйца перед приготовлением блинов должны быть комнатной температуры. Некоторые даже чуть подогревают молочко до теплоты. Муку, конечно, просеивают. Лучше и не раз. А яйца сначала взбивают с солью и сахаром, а потом уже вливают в муку. Чего только не придумывают. Кто с водой мешает молоко, кто с пивом. А я с обычным молоком, только не очень густым. И в муку яичную смесь, а потом уже молочную потихоньку вмешиваю. Столовую ложечку подсолнечного масла обязательно в тесто кладу.
Да, муж у меня любит первые три блинчика так: выпечь и на тарелку, на серединку блина щепотку сахара и кусочек сливочного масла. И завернуть в рулетик это богатство. Вкуснотень получается. Просто и со вкусом)
А вот мне хочется попробовать такую начинку (недавно прочла на просторах интернета):
сладкие яблочки почистить и потомить в микроволновке с небольшим количеством рома или коньяка, ванильным сахаром и корицей. Этой массой прослоить блины, а сверху через специальную ажурную сеточку посыпать корицей и сахарной пудрой.
Мне кажется, что этот аромат и вкус многим будет по душе. Особенно девушкам и детям.
Спасибо, Лена. Воспользуюсь при случае)))
От блинов да от икорки вся в отметинах скатерка,
Теща бдит за зятем зорко.
Он наляпал. Ну так что ж?
Праздник же. Едрёна вошь!
Ни к чему сегодня тёрки.…
Да и лопал блин с восторгом.
От соседей к нам посол-
просит дать ему рассол.
Хватить пить. Закусывай!
Огурцом похрустывай!
Вон, бери скорей блины!
Польза хмурым и хмельным.
Блин как блин. Хорош, румян.
Хочешь бражку? В стельку пьян!
Эй, хозяйка у печи!
Нам блинов еще мечи!
Ягод, меда да икру.
Вкусно с чаем поутру.
Не качайся. Сыт — не пьян.
Где прилечь? Иди в бурьян!
Каждый блин как каравай.
Рот почаще открывай…
Вот и славно, протрезвел.
Ты, похоже, растолстел.
На блинках да на сметане
Ходят люди, как в нирване.
Ай да Масленица!
С медом, маслицем
Интересно написано. С юмором и философским смыслом. Спасибо, Татьяна. Прочла с удовольствием
С праздником, дорогие мужчины! Спасибо, что вы с нами. Наши гордость, защита, любовь и сила!
Дорогой и уважаемый Иосиф Давидович, примите искренние поздравления с днем рождения! Здоровья и неиссякаемой творческой энергии, благодати и счастья. С юбилеем!
Спасибо, Елена
По-русски, в сказках: «первый раз прощается, второй раз обещается, а на третий раз не пропустим вас»)))) Спокойнее, Виктор. Это всего лишь быстрые и потому «неловкие» экспромты. Дальше будет лучше)
В каждом свои плюсы и минусы. О плюсах:
В первом — попытка подойти к теме (проблеме) с юмором и ассоциация " бой- бабы" и образа Ильи Муромца, как мужчины под стать).
Во втором — позитив, свет любящего сердца женщины)
О минусах не буду. Не хочу!) НИЧЬЯ.
Виктор, мастерский разбор! Переизбыток инверсий и неточности просодии, необоснованные лексические вставки затрудняют восприятие текста и снижают его художественную ценность.
Заслуженная победа, Наталья. Поздравляю!
Почти молитва, исповедь… Здесь и боль, и душевный светлый порыв, и надежда. Все сплелось в клубке образов и эмоций. Глубокие жизненные строки, Маргарита.
Поздравляю, Игорь. Чудесные стихи.
Поздравляю с победой, Виктор! Рада за Вас.
Поздравляю победителей! Колоссальная работа проведена жюри. Спасибо. Вариативность содержания и техники исполнения произведений была впечатляющей. Тема любви всегда затрагивает сокровенные струны души, поэтому так интересно читать тексты, проникаясь эмоциями аторов. Всем- творческих находок и побед.